Feijao branco com bròcolis

Feijao branco com bròcolis

                                                                

 Ingredientes:

• 600 gramas de bròcolis
• 480 gramas de feijao branco ja cozido
• 2 dentes de alho
• 2 cebolas
• 1 fatia de gengibre
• 1 ramo de salsa fresco
• 2 colheres de òleo
• 1 colherzinha de curcuma
• pimenta a gosto

Modo de Preparaçao:

Cozinhar os bròcolis no vapor. Picar: alho, cebola, gengibre e a salsa Deixe cozinhar com uma colher de òleo, e algumas colheres de àqua e a curcuma.

Quando o molho è pronto, despeje o feijao com um pouco da àqua do cozimento. Cozinhe por alguns minutos, junte os bròcolis e deixa cozinhar mais um pouco.

Coloque uma colher de òleo de azeite, uma pitada de pimenta e pode servir.

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