- 250 gramas de farinha de grao de bico
- 650 ml de aqua;
- 3 colheres de òleo;
- sal integral,
- pimenta,
- alecrim;
Amassa a farinha com a aqua usando um batedor de ovos, a fim de dissolver toda a farinha.
Adicione uma pitada de sal, uma pitada de pimenta e alecrim, deixa repousar por 1 hora.
Ungir uma assadeira antiaderenti com 3 colheres de òleo de azeite, e despeje a mistura.
Adicionar mais uma pitada de pimenta, sal e alecrim, mexa com um bateador ate formar bolhas.
Leve ao forno por 15/18 minutos a 250 graus, a torta està pronta, a superficie fica um pouco dourada, pode servir a torta com verduras assadas.
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