- 2 xìcaras de farinha de grao de bico
- 2 copos de àgua
- 300 gramas de espinafre cozido
- 2 colheres de azeite extra virgem
- 1 ramo de salsa picada
- cheiro verde
- sal e pimenta
Modo de Preparaçao
Derreta a farinha de grao de bico com a àqua, adicione a salsa, o cheiro verde o azeite, sal e pimenta.
Deixe descansar alguns minutos; asse os espinafres, bater tudo no liquidificador.
Despeje a mistura tudo preparada, atè que a mistura fique homogenea.
Coloque em forminhas de alumìnio adequado para cozinhar no forno, deixe cozinhar cerca 30/35 minutos a 200 graus.
Para as quantidades indicadas das forminhas, preencher 6/7 forminhas.
Quando estiver cozido deixe esfriar, em seguida retire as forminhas do forno e servir.
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